星洲飲食文化之一就是它的美食廣場，
牛車水就是當中最重要的之一。
它離牛車水地鐵站好近，交通非常之方便。
雖然是室內，但沒有冷氣，其實真是好熱。
在這裡的策略就是先搵位，再搵食。
經友人介紹，這次在此美食廣場選了五家美食，都甚據代表性。
第一家賣水粿，
特別喜歡它的醬料。
第二家是春滿園，
沙爹串燒做得不錯。
第三家是安珍，
薄餅做到甚為好吃，
有星洲十大的稱號。
第四家有兩個主項，
炒福建麵和蘿卜糕，
我們選了後者。
第五家賣飲品，
看到了即整的蔗汁。
這是我此行的第一餐，
第二天光顧星洲的美食廣場，
星馬在這方面都做得不錯。
不過，如果可以，最好還是有熟悉當地的人帶領，
否則，在如此多的食肆中選出幾家喜歡的美食，絕非易事。
用餐日期：2016年08月20日
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