餐廳體驗 | 328 加東叻沙

引言

這次來新加坡，

在當地朋友帶領下，

試盡了這裡的美食，

好多都是傳統的名店。

店鋪

這間店鋪如店名所言，是一間典型的星馬食店。

它現在好有名，分店也不少。

本來它只是星洲出名，

但被廚師甄文達介紹後，突然變得在亞洲，甚至世界聞名。

叻沙

由於它的招牌菜是叻沙，

所以來這裡都是叫叻沙，

湯底真是不錯，

味道也可口。

最重要，是這裡的叻沙非常正宗，全部切得好短，不需用筷子吃，大家全部用 Spoon 🥄, 非常地道。

烏達

這次也在朋友的介紹下，試了另一個星馬特色美食，烏達。

它其實就是用樹葉包著肉來烤，

一般都是魚肉或魚醬，

作為小食，

它甚為可口。

結論

在星洲吃東西，需要些技巧，

有時候，風味小吃都在街市，沒有冷氣。

這裡的座位不大，不過，有冷氣，吃起來都幾舒服。

日期：2016.08.21