【大巴窑站】熟食中心 | 芽菜鸡饭，串烧，椰浆饭

第一次来星洲，

开始了解它的饮食文化。

在朋友的带领下，

来到了一种独特的食肆，

它就是熟食中心。

它有些像我们的大排档，

但却不是完全一样。

熟食中心都在民居附近，

有瓦遮头，

但没有冷气。

里面面积都好大，

有不少摊档。

每一个摊档由不同人经营，

售买不同的食品。

我留意了一下它们，

见到华人食品海南鸡，

还有马拉食品椰浆饭，

它们都很可口。

这里的座位是随便坐的，

没有固定划位这样东西。

由于美食仲多，

所以在这里吃东西的战术是少食多餐，

就是每间铺买少量的食品，

这样就可以多试几款美食。